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Po Po | 13th Mar 2011 | (00b) 食譜 | (160 Reads)

 

 

材料(6-8人份量): 巴西春雞1隻, 乾蔥2個, 印度香草咖哩2大茶匙, 雞粉少許

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雞洗淨, 乾蔥切碎, 咖哩加入涷滾水及雞粉調味.

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調好味的香草咖哩粉和乾蔥拌勻.

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均勻地塗在雞身上放入雪櫃最少醃4小時, 反轉再最少醃2小時.

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焗爐以220度預熱後, 放入雞隻焗1小時.

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出爐.

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