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Po Po | 15th Jun 2011 | (00b) 食譜 | (127 Reads)

材料:豬肺一個、豬展6-8兩、白菜乾四兩、大白菜一斤、果皮1/2片、南北杏二兩及蜜棗6個。

 

做法:

  1. 豬肺清洗淨,切大塊後白鑊炒乾;其他材料浸洗乾淨;豬展出水;
  2. 15碗涷水將果皮等配料煲滾,放入其他肉類煮3小時成8~10碗湯即成。

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